De Opstand

Ons menu

Hapjes

Brood met paddenstoelenkroketjes*

Kimchido van Basic Theory – rucola – mosterdsaus

6,90

vegan
noten
gluten

Broodje pittige ”kip” kerrie salade*

 

6,90

vegan
gluten

Kimchi tosti

Keuze uit vegan of biologische kaas, met Kimchido en een pittig sausje

4,50

vegan
lactose
gluten

De Opstand vegaplank (2 personen)*

2 wisselende spreadjes – Purple Powers van Basic Theory – kruidenboter – Kalamata olijven – gerookte amandelen – groentesticks – brood van Brood op de Plank

12,50

vegan
noten
gluten

De Opstand plank deluxe (2 a 3 personen)*

De Opstand plank met een kleine bittergarnituur erbij

16,50

vegan
noten
gluten

Frietje Bierstoof*

Huisgemaakte bierstoof op basis van seitan

9,50

vegan
gluten

Nacho’s*

Met kaassaus – jalapeños – spicy green mayo-chilisaus

6,50

vegan

Bitterballen met mosterdsaus*

5 stuks of 10 stuks

5,50 / 10

vegan
gluten

Bittergarnituur*

Bitterballen – thai green curry bites – uienringen – mini loempia’s                                                    Met mosterdsaus – aïoli – chilisaus

 

11,50

vegan
gluten

Mini Loempia’s*

10 stuks met chilisaus

5,-

vegan
gluten

Uienringen*

10 stuks met aïoli

5,-

vegan
gluten

Broodmandje*

Brood van Brood op de Plank – 3 verschillende spreadjes

6,50

vegan
noten
gluten

Kalamata olijven*

3,00

vegan

Gerookte amandelen*

3,00

vegan
noten

Opstand mix*

Mix van geroosterde kikkererwten, pompoenpitten, geroosterde maiskorrels

2,50

vegan

 

We hebben een wisselend assortiment van spreadjes, vraag het barpersoneel voor meer info.  *Al onze hapjes zijn veganistisch behalve de kaas tosti
vegan

Vegan

noten

Noten/pinda/sesam

gluten

Bevat gluten

lactose

Bevat lactose

Warme dranken

Koffie

Espresso / dubbele espresso

Espresso Macchiato, Cortado

Americano / filterkoffie

Cappuchino

Flat white

Latte macchiato

Koffie verkeerd

2,40 / 3,20

2,70

2,50

2,80

3,80

3,20

3,20

Espresso / dubbele espresso

2,40 / 3,20

Espresso Macchiato, Cortado

2,70

Americano / filterkoffie

2,50

Cappuchino

2,80

Flat white

3,80

Latte macchiato

3,20

Koffie verkeerd

3,20

Thee van Puro

Early grey, English breakfast, Groen, Rooibos, Bosvruchten

2,50

Verse thee

Keuze uit een combinatie van munt, kaneel, sinasappel, citroen, gember en steranijs

3,00

Wissel kruidenthee

Vier soorten gemengde kruideninfusies van wisselende lokale theezaken

2,70

Warme chocolademelk

3,00

Slagroom (vegan)

0,50

Frisse dranken

Fritz Kola

Fitz Kola Light

Fritz Rhabarberschorle

Fritz Melone

Fritz Zitrone

Fritz Apfelschorle

Thomas Henry Ginger Beer

Thomas Henry Tonic

Charitea Ice Tea black

Chartitea Ice Tea green

Marie Stella maris water

Marie Stella maris water bruisend

0,20L

0,20L

0,20L

0,20L

0,20L

0,20L

0,20L

0,20L

0,33L

0,33L

0,25L

0,25L

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

2,30

3,50

3,50

3,50

3,50

2,50

2,50

Fritz Kola

0,20L – 2,30

Fitz Kola Light

0,20L – 2,30

Fritz Rhabarberschorle

0,20L – 2,30

Fritz Melone

0,20L – 2,30

Fritz Zitrone

0,20L – 2,30

Fritz Apfelschorle

0,20L – 2,30

Thomas Henry Ginger Beer

0,20L – 3,50

Thomas Henry Tonic

0,20L – 3,50

Charitea Ice Tea black

0,33L – 3,50

Chartitea Ice Tea green

0,33L – 3,50

Marie Stella maris water

0,25L – 2,50

Marie Stella maris water bruisend

0,25L – 2,50

Sap

Schulp Appel

Schulp Jus

Schulp Peren

0,20L

0,20L

0,20L

3,00

3,00

3,00

Schulp Appel

0,20L – 3,00

Schulp Jus

0,20L – 3,00

Schulp Peren

0,20L – 3,00

Bieren

Tap

Gulpener Ur Pils 5%

 

Gulpener Korenwolf 5%

Gerardus Blond 6,5%

Gulpener Hop IPA 6%

Kinnegar Big Bunny 6%


Vraag naar onze wisselbieren

0,25L
0,50L

0,25L

0,25L

0,25L

0,50L

3,00
5,80

3,80

4,50

4,50

8,00

Gulpener Ur Pils 5%

0,25L – 3,00
0,50L – 5,80

Gulpener Korenwolf 5%

0,25L – 3,80

Gerardus Blond 6,5%

0,25L – 4,50

Gulpener Hop IPA 6%

0,25L – 4,50

Kinnegar Big Bunny 6%

0,5L – 8,00


Vraag naar onze wisselbieren

Pils

Gulpener Bio ur Pilsener 5%

0,30L

3,30

Radler

Budels Radler 2,2%

0,30L

3,00

Blond

Brugse zot 6%

0,33L

5,80

Opstand Blond 6%

0,33L

4,70

IPA

van de Streek Hop Art 5% ( glutenvrij )

Troubadour Magma triple IPA 9%

0,33L

0,33L

6,00

6,60

van de Streek Hop Art 5% glutenvrij

0,33L – 6,00

Troubadour Magma
triple IPA 9%

0,33L – 6,60

NEIPA

Kompaan Levensgenieter 4,5%

0,33L

6,50

Tripel

Straffe Hendrik tripel 9%

Gulpener Sterk rogge tripel 8,5%

0,33L

0,30L

6,30

5,00

Straffe Hendrik tripel 9%

0,33L – 6,30

Gulpener Sterk rogge
tripel 8,5%

0,30L – 5,00

Weizen

Gulpener Ur Weizen 5,3%

Weihenstephaner 5,4%

0,30L

0,50L

3,80

6,00

Gulpener Ur Weizen 5,3%

0,30L – 3,80

Weihenstephaner 5,4%

0,50L – 6,00

Stout / Porter

Kompaan Bloedborder 9,1%

0,33L

8,10

Kompaan Bloedborder 9,1%

0,33L – 8,10

Kriek / Lambiek

Liefmans Brut 6%

0,33L

5,80

Amber

Budels Batavier 5%

0,33L

4,70

Radler

Budels Radler 2,2%

0,33L

3,25

Alcoholvrij

Budels 0,0%

Budels Radler 0,0%

Zwarte Ruiten 0,3%

Zwarte Ruiter Weizen 0,3%

Oerspoep Dodgeball 0,3%

Señor Mango Radler 0,0%

Flying Dutchman Freak kriek 0,3%

Nøgne Svart/Hvit melkstout 0,0%

0,30L

0,30L

0,30L

0,30L

0,33L

0,33L

0,33L

0,33L

2,50

3,25

3,00

3,25

5,00

5,00

5,00

6,00

Budels 0,0%

0,30L – 2,50

Budels Radler 0,0%

0,30L – 3,25

Zwarte Ruiten 0,3%

0,30L – 3,00

Zwarte Ruiter Weizen 0,3%

0,30L – 3,25

Oerspoep Dodgeball 0,3%

0,33L – 5,00

Señor Mango Radler 0,0%

0,33L – 5,00

Flying Dutchman
Freak kriek 0,3%

0,33L – 5,00

Nøgne Svart/Hvit
melkstout 0,0%

0,33L – 6,00

Wijn / Port

Wijn

Biotiful Verdejo Wit 12%

Biotiful Verdejo Wit 12%

Clearly Organic Sauvignon Blanc 12,5%

Clearly Organic Sauvignon Blanc 12,5%

Flor Natural Rose 11,5%

Flor Natural Rose 11,5%

Nero D’avola Rood 13,5%

Nero D’avola Rood 13,5%

Moseland Organic Zoet wit 8,5%

Moseland Organic Zoet wit ,5%

Glas

Fles

Glas

Fles

Glas

Fles

Glas

Fles

Glas

Fles

3,80

18,00

3,30

16,00

3,00

14,00

4,40

20,00

4,00

19,00

Biotiful Verdejo Wit 12%

Glas 3,80
Fles 18,00

Clearly Organic Sauvignon Blanc 12,5%

Glas 3,30
Fles 16,00

Flor Natural Rose 11,5%

Glas 3,00
Fles 14,00

Nero D’avola Rood 13,5%

Glas 4,40
Fles 20,00

Moseland Organic Zoet wit 8,5%

Moseland Organic
Zoet wit 8,5%

Glas 4,00 
Fles 18,00

Port

Essentia Reserve 20%

6 cl

4,00

Sterke Dranken

White socks gin 40%

Da mhile seaweed gin 42%

Wodotschka wodka 40%

Zubrowka Bison wodka 40%

Papagayo spiced rum 37,5%

Guajira white rum 40%

Buen amigo tequila 40%

Notaris jenever 35%

Biospirits koffielikeur 25%

Walcher amaretto bio flower 28%

Salmari salmiak liquor 25%

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

3,80

6,50

3,00

3,50

3,90

3,80

6,00

4,20

2,60

3,80

3,00

White socks gin 40%

35ml – 3,80

Da mhile seaweed gin 42%

35ml – 6,50

Wodotschka wodka 40%

35ml – 3,00

Zubrowka Bison wodka 40%

35ml – 3,50

Papagayo spiced rum 37,5%

35ml – 3,90

Guajira white rum 40%

35ml – 3,80

Buen amigo tequila 40%

35ml – 6,00

Notaris jenever 35%

35ml – 4,20

Biospirits koffielikeur 25%

35ml – 2,60

Walcher amaretto
bio flower 28%

35ml – 3,80

Salmari salmiak liquor 25%

35ml – 3,00

Wisk(e)y

Cutty Sark 40%

Bushmills 40%

Monkey Shoulder 40%

Laphroaigh PX Cask 48%

Lagavullin 16yr 43%

Kavalan Concertmaster 40%

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

35ml

3,20

3,50

4,50

7,00

9,00

9,00

Cutty Sark 40%

35ml – 3,20

Bushmills 40%

35ml – 3,50

Monkey Shoulder 40%

35ml – 4,50

Laphroaigh PX Cask 48%

35ml – 7,00

Lagavullin 16yr 43%

35ml – 9,00

Kavalan Concertmaster 40%

35ml – 9,00
WordPress Lightbox