Ons menu
Examenstress?
Examenstress?Deze aanbiedingen krijg je op vertoon van je studiebewijs.
Koffie of thee
1,00
IJskoffie
Gemaakt waar je bij staat
1,50
Speciale koffie of thee
Bijvoorbeeld cappuccino
1,50
Seizoen (brr 🥶)
Van Moll Opgebokt!
Chocolate Doppelbock
Van Moll’s Opgebokt! is een ondergistende doppelbock Duitse stijl van 7,5%. Niet zomaar het zoveelste industrieel gebrouwen, donkerkleurige alcoholische suikerwater. Nee, bockbier met karakter!
Van Moll gebruikt bijna 65% Munchener mout, drie van de lekkerste soorten karamelmouten en een vleugje chocolade. Yummie. In combinatie met een subtiele dosis hop levert dit een bier op dat bewijst dat toegankelijkheid en karakter prima samen gaan!
0,33 ℓ
7,50
Warme Chocolademelk
Zelfgemaakte warme chocolademelk met echte cacao, naar keuze koemelk of havermelk, en agavesiroop. Uiteraard is de warme chocolademelk niet compleet zonder een grote toef slagroom!
zonder slagroom 3,00
met slagroom 3,50
Pumpkin Spice Latte
3,80
Ginger Latte
3,80
Speculoos Latte
3,80
Lekker Fris
Limoncello Spritz
Een mix van lokaal gemaakte limoncello en organische prosecco
1 voor 10,00
2 voor 15,00
Sociale Maaltijden
Dagsoep
Iedere week een nieuwe dagsoep met verse ingrediënten vanuit de VoedselHub. Geserveerd met brood en kruidenboter.
De VoedselHub levert ingrediënten die door de reguliere markt weggegooid worden, bijvoorbeeld omdat ze “over” zijn. Deze ingrediënten worden gebruikt voor sociale initiatieven. De opbrengst van onze dagsoep gaat dan ook naar deze doelen. De genoemde prijs is daarom een minimumprijs. Als je meer wilt betalen, dan wordt dat zeer gewaardeerd! De extra opbrengst wordt gebruikt om tweemaal per maand op donderdag een maaltijd te kunnen aanbieden aan mensen die zich dit niet kunnen veroorloven.
Vraag aan de bar welke soep deze week op het menu staat.
v/a 3,50
Sociale Maaltijd
Iedere eerste en derde donderdag van de maand kookt ons culinaire team, onder leiding van onze chefkok Yoanne, een voedzame maaltijd met verse ingrediënten, afkomstig van de VoedselHub. Je betaalt wat je het waard vindt of wat je ervoor over hebt. De opbrengst gaat naar goede doelen.
Adviesdonatie: €5,– tot €7,50.
5,00 tot 7,50
Hapjes
Friet met Mayo*
De klassieker!
2,50 / 3,50
Frietje Bierstoof*
Huisgemaakte bierstoof op basis van seitan
11,50
Bitterballen met Mosterdsaus*
5 stuks of 10 stuks
5,50 / 10,00
Mini Loempia’s*
10 stuks met chilisaus
6,00
Uienringen*
10 stuks met aïoli
5,00
Gyoza
5 stuks of 10 stuks
5,00 / 9,00
Bittergarnituur*
Bitterballen – gyoza – uienringen – mini loempia’s
Met mosterdsaus – aïoli – chilisaus
13,50
Nacho’s*
Met kaassaus – jalapeños – spicy green mayo-chilisaus
5,00
Kimchi Tosti
Keuze uit vegan of biologische kaas, met Kimchido en een pittig sausje
5,50
Brood met Paddenstoelenkroketjes*
Kimchido van Basic Theory – rucola – mosterdsaus
6,50
Broodmandje*
Brood van Brood op de Plank – 3 verschillende spreadjes
6,50
De Opstand Vegaplank (2 personen)*
2 wisselende spreadjes – Purple Powers van Basic Theory – kruidenboter – Kalamata olijven – gerookte amandelen – groentesticks – brood van Brood op de Plank
16,00
De Opstand Plank Deluxe (2 a 3 personen)*
De Opstand Vegaplank met een kleine bittergarnituur erbij
19,50
Kalamata Olijven*
4,00
Gerookte Amandelen*
4,50
Opstand Mix*
Mix van geroosterde kikkererwten, pompoenpitten, geroosterde maiskorrels
2,50
We hebben een wisselend assortiment van spreadjes, vraag het barpersoneel voor meer info.
*Al onze hapjes zijn veganistisch behalve de kaas tosti.
Vegan
Noten/pinda/sesam
Bevat gluten
Bevat lactose
Warme Dranken
Koffie
Espresso
2,40
Dubbele Espresso
3,20
Espresso Macchiato, Cortado
2,70
Americano
2,50
Cappuchino
2,80
Flat White
3,80
Latte Macchiato
3,20
Koffie Verkeerd
3,20
IJskoffie
3,20
Pumpkin Spice Latte (seizoen)
3,80
Ginger Latte (seizoen)
3,80
Speculoos Latte (seizoen)
3,80
Keuze uit haver- of koemelk.
Speciale Koffie
Esspresso Martini
8,00
Irish Coffee
5,00
Thee van Puro
Earl Grey, English Breakfast, Groene Thee, Rooibos, Bosvruchten
2,50
Verse Thee
Keuze uit een combinatie van munt, kaneel, sinasappel, citroen, gember en steranijs
3,00
Kruidenthee
Vier soorten gemengde kruideninfusies van wisselende lokale theezaken
2,70
Overig
Warme Chocolademelk
3,00
Slagroom (vegan)
0,50
Frisse Dranken
Fris
Fritz Kola
0,20 ℓ
2,80
Fritz Kola Light
0,20 ℓ
2,80
Fritz Rhabarberschorle
0,20 ℓ
2,80
Fritz Honigmelone
0,20 ℓ
2,80
Fritz Zitrone
0,20 ℓ
2,80
Fritz Orange
0,20 ℓ
2,80
Fritz Apfelschorle
0,20 ℓ
2,80
Thomas Henry Ginger Beer
0,20 ℓ
4,00
Thomas Henry Tonic
0,20 ℓ
4,00
Club-Mate
Club-Mate is een cafeïne- en koolzuurhoudende frisdrank, met maté-extract0,33 ℓ
3,80
Ice Tea (groen)
0,25 ℓ
2.50
Ice Tea (zwart)
0,25 ℓ
2,50
Mineraalwater (bruisend)
0,25 ℓ
2,50
Mineraalwater (plat, vers uit de kraan)
0,25 ℓ
0,00
Sap
Schulp Sinaasappel
0,20 ℓ
4,00
Schulp Appel
0,20 ℓ
3,50
Schulp Peren
0,20 ℓ
3,50
Bier op Tap
Gulpener Pilsener 5%
0,25 ℓ
0,50 ℓ
3,80
7,20
Gulpener Korenwolf 5%
0,25 ℓ
0,50 ℓ
5,00
9,50
Gulpener Herfstbock
0,25 ℓ
5,30
Gulpener Pomp-Oen
0,25 ℓ
0,50 ℓ
6,00
11,00
Kompaan Battle Royale
Iedere twee maanden een nieuw bier!
0,25 ℓ
0,50 ℓ
6,00
11,00
Stadshaven Moray IPA 5,5%
0,25 ℓ
4,50
Vraag naar onze wisselbieren!
Bier op Fles of in Blik
Pils
Gulpener Bio Ur Pilsener 5%
0,30 ℓ
3,80
Radler
Budels Radler 0,0%
0,30 ℓ
3,70
Budels Radler 2,2%
0,30 ℓ
3,70
Blond
Stadshaven – Octopus Blond 6,0%
0,33 ℓ
5,80
Brouwtoren – Licht Blond 5,8%
0,33 ℓ
6,00
Brugse Zot 6%
0,33 ℓ
6,50
Opstand Blond 6%
0,33 ℓ
6,50
Amber
Brouwtoren – Amber 7,0%
0,33 ℓ
6,00
IPA
Troubadour Magma Triple IPA 9%
0,33 ℓ
6,00
Kaapse Karel 4.5% (glutenvrij) Laatste kans
0,33 ℓ
6,60
NEIPA
Kinnegar Big Bunny 6%
0,44 ℓ
7,50
Tripel
Stadshaven – Piranha Tripel 8,5%
0,33 ℓ
5,80
Brouwtoren – Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Straffe Hendrik 9% Laatste kans
0,33 ℓ
7,00
Gulpener Sterk (rogge tripel 8,5%)
0,30 ℓ
5,00
Opstand Tripel
0,33 ℓ
7,00
Weizen / Witbier
Van Moll – Nirvana (witbier) 5,2%
0,33 ℓ
6,00
Brouwtoren – Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Weihenstephaner 5,4%
0,50 ℓ
6,50
Sour
100 Watt – Peach Semetary 5,4%
0,33 ℓ
7,50
Stout / Porter
Brouwtoren – Zwaar Donker 9,2%
0,33 ℓ
6,00
Kompaan Bloedbroeder 9,1%
0,33 ℓ
8,10
Kriek / Lambiek
Jolie – Very Cherry (kriek) 4,5%
0,33 ℓ
6,00
Cider
Magners Apple Cider 4,5%
pint
7,50
Magners Berry Cider 4,5%
0,33 ℓ
5,30
Brouwtoren 
Licht Blond 5,8%
0,33 ℓ
6,00
Amber 7,0%
0,33 ℓ
6,00
Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Zwaar Donker 9,2%
0,33 ℓ
6,00
Lighttown Brewers 
Jolie – Very Cherry (kriek) 4,5%
0,33 ℓ
6,00
Van Moll – Nirvana (witbier) 5,2%
0,33 ℓ
6,00
100 Watt – Peach Semetary (sour) 5,4%
0,33 ℓ
6,00
Stadshaven 
Moray IPA 5,5%
van de tap