Ons menu
Bier op Tap 🍺
Bier op Fles
Brouwerijen
Gulpener
Brouwtoren
Brouwerij De Hemel
Lighttown Brewers
Nevel
Oproer Brouwerij
Stadshaven
Alcoholvrij Bier
Glutenvrij
Lokaal & Biologisch 🐝
Gin Tonic 🍸
Cocktails 🍸
Wijn en Port 🍷
Sterke Dranken
Whiskey en Whisky 🥃
Examenstress?
Deze aanbiedingen krijg je op vertoon van je studiebewijs. Deze aanbieding is geldig t/m 11 juli.
Koffie of thee
1,00
IJskoffie
Gemaakt waar je bij staat
1,50
Speciale koffie of thee
Bijvoorbeeld cappuccino
1,50
Introductie-aanbieding
Deze aanbiedingen krijg je op vertoon van je studiebewijs. Deze aanbieding is geldig t/m 29 augustus.
Koffie of thee
1,00
IJskoffie
Gemaakt waar je bij staat
1,50
Speciale koffie of thee
Bijvoorbeeld cappuccino
1,50
Seizoen (brr 🥶)
Winterse Bieren
Gulpener Herfstbock 6,5%
Gulpener Herfstbock is een gelaagde herfstige drietrapsraket van 100% lokale gerst. Je proeft eerst het moutige van bier, dan chocolade en de karamel, die nog een beetje blijft nazingen. Natuurlijk alleen te koop van 22 september tot 21 december, dat heurt zo. Lekker nadat je de hond hebt uitgelaten voor de middagwandeling in het bos. Weer of geen weer…
0,25 ℓ
4,50
Van Moll – Opgebokt!
Chocolate Doppelbock
Van Moll’s Opgebokt! is een ondergistende doppelbock Duitse stijl van 7,5%. Niet zomaar het zoveelste industrieel gebrouwen, donkerkleurige alcoholische suikerwater. Nee, bockbier met karakter!
Van Moll gebruikt bijna 65% Munchener mout, drie van de lekkerste soorten karamelmouten en een vleugje chocolade. Yummie. In combinatie met een subtiele dosis hop levert dit een bier op dat bewijst dat toegankelijkheid en karakter prima samen gaan!
0,33 ℓ
7,50
Warme Dranken
Warme Chocolademelk
Zelfgemaakte warme chocolademelk met echte cacao, naar keuze koemelk of havermelk, en agavesiroop. Uiteraard is de warme chocolademelk niet compleet zonder een grote toef slagroom!
zonder slagroom 3,00
met slagroom 3,50
Pumpkin Spice Latte
3,80
Ginger Latte
3,80
Speculoos Latte
3,80
Seizoen 💐
Lentebier
Gulpener Lentebock 6.5%
Gulpener Lentebock is net zo fris en licht zoet als de lente zelf. Het bier bevat zachte zoete moutsmaken en de accenten van voorjaarsbloemen. De combinatie van deze smaakelementen en de lange, hoppige afdronk laten je wegdromen tot ver nadat het lentezonnetje achter de horizon is verdwenen.
0,30 ℓ
5,00
Gulpener Blond 6% op tap
Met een vleugje vlierbloesem
0,25 ℓ
6,00
Sociale Maaltijden 🥣
Dagsoep
Iedere week een nieuwe dagsoep met verse ingrediënten vanuit de VoedselHub. Geserveerd met brood en kruidenboter.
De VoedselHub levert ingrediënten die door de reguliere markt weggegooid worden, bijvoorbeeld omdat ze “over” zijn. Deze ingrediënten worden gebruikt voor sociale initiatieven. De opbrengst van onze dagsoep gaat dan ook naar deze doelen. De genoemde prijs is daarom een minimumprijs. Als je meer wilt betalen, dan wordt dat zeer gewaardeerd! De extra opbrengst wordt gebruikt om tweemaal per maand op donderdag een maaltijd te kunnen aanbieden aan mensen die zich dit niet kunnen veroorloven.
Vraag aan de bar welke soep deze week op het menu staat.
v/a 3,50
Sociale Maaltijd
Iedere eerste en derde donderdag van de maand kookt ons culinaire team, onder leiding van onze chefkok Yoanne, een voedzame maaltijd met verse ingrediënten, afkomstig van de VoedselHub. Je betaalt wat je het waard vindt of wat je ervoor over hebt. De opbrengst gaat naar goede doelen.
Adviesdonatie: €5,– tot €7,50.
5,00 tot 7,50
Hapjes 🍽
Friet met Mayo*
De klassieker! Keuze uit een grote of kleine portie
2,20 / 3,20
Frietje Bierstoof*
Huisgemaakte bierstoof op basis van seitan
9,90
Bitterballen met Mosterdsaus*
5 stuks of 10 stuks
5,50 / 10,00
Mini Loempia’s*
12 stuks met chilisaus
5,00
Uienringen*
Huisgemaakt met
Helse Engel bierbeslag
4,50
Uienringen*
4,50
Bloemkoolkibbeling*
Huisgemaakt, met dillesaus
4,50
Gyoza
5 stuks of 10 stuks
5,00 / 9,00
Bittergarnituur*
Bitterballen – gyoza – uienringen – mini loempia’s
Met mosterdsaus – aïoli – chilisaus
13,50
Broodmandje*
Brood van Brood op de Plank – 3 verschillende spreadjes
6,50
Nacho’s*
Met kaassaus – jalapeños – spicy green mayo-chilisaus
5,00
Kimchi Tosti
Keuze uit vegan of biologische kaas, met Kimchido en een pittig sausje
5,50
Brood met Paddenstoelenkroketjes*
Kimchido van Basic Theory – rucola – mosterdsaus
6,50
Gerookte Amandelen*
Kleine of grote portie
1,50 / 2,50
De Opstand Vegaplank (2 personen)*
2 wisselende spreadjes – Purple Powers van Basic Theory – kruidenboter – Kalamata olijven – gerookte amandelen – groentesticks – brood van Brood op de Plank
16,00
De Opstand Plank Deluxe (2 à 3 personen)*
De Opstand Vegaplank met een kleine bittergarnituur erbij
19,50
Kalamata Olijven*
4,00
Opstand Mix*
Mix van geroosterde kikkererwten, pompoenpitten, geroosterde maiskorrels
2,50
We hebben een wisselend assortiment van spreadjes, vraag het barpersoneel voor meer info.
*Al onze hapjes zijn veganistisch, met uitzondering van de kaas tosti.
*Onze sauzen zijn huisgemaakt, met uitzondering van de mayo en chilisaus.
Vegan
Noten/pinda/sesam
Bevat gluten
Bevat lactose
Gebak 🎂
Gebak van de Dag
Huisgemaakt gebak. Wisselend aanbod. Vraag aan de bar wat Yoanne deze keer uit de oven heeft getoverd.
Vraag aan de bar wat het aanbod van de dag is en de prijs
Vraag aan de bar om de allergenen
Warme Dranken ☕
Koffie
Espresso
2,40
Dubbele Espresso
3,20
Espresso Macchiato, Cortado
2,70
Americano
2,50
Cappuchino
2,80
Flat White
3,80
Latte Macchiato
3,20
Koffie Verkeerd
3,20
IJskoffie
3,20
Pumpkin Spice Latte (seizoen)
3,80
Ginger Latte (seizoen)
3,80
Speculoos Latte (seizoen)
3,80
Keuze uit haver- of koemelk
Speciale Koffie
Espresso Martini
8,00
Irish Coffee
5,00
Thee van Puro
Earl Grey, English breakfast, rooibos, groene thee, kamille, jasmijn, bosvruchten, appel-kaneel✨ en nog veel meer smaken; vraag om onze theedoos
Thee van Puro is bio-organisch
2,50
Verse Thee
Keuze uit een combinatie van munt, kaneel, sinaasappel, citroen, gember en steranijs
3,00
Kruidenthee
Vier soorten gemengde kruideninfusies van lokale theezaken
2,70
Overig
Warme Chocolademelk
3,00
Slagroom (vegan)
0,50
Frisse Dranken

Fris
Kola
0,20 ℓ
3,00
Kola Light
0,20 ℓ
3,00
Orange
0,20 ℓ
3,00
Zitrone
0,20 ℓ
3,00
Honigmelone
0,20 ℓ
3,00
Apfelschorle
0,20 ℓ
3,20
Rhabarberschorle
0,20 ℓ
3,20
Double Dutch Ginger Beer
0,20 ℓ
3,90
Double Dutch Indian Tonic Water
0,20 ℓ
3,90
Club-Mate
Club-Mate is een cafeïne- en koolzuurhoudende frisdrank, met maté-extract
0,33 ℓ
3,90
Mineraalwater (bruisend)
0,25 ℓ
2,50
Mineraalwater (plat)
Vers uit de kraan
0,25 ℓ
0,00
Luxe Siroop
Keuze uit vlierbloesem, gember of limoen/munt
plat
2,50
sparkling
3,50
Home-Made
Ice Tea (groen)
0,25 ℓ
2.50
Ice Tea (zwart)
0,25 ℓ
2,50
Ice Tea (aardbei 🍓)
0,25 ℓ
3,00
Sap
Schulp Sinaasappel
0,20 ℓ
4,00
Schulp Appel
0,20 ℓ
3,50
Bier op Tap 🍺
Gulpener Pilsner (bio) 5%
0,25 ℓ
0,50 ℓ
pitcher
3,80
7,10
18,00
Gulpener Korenwolf 5%
0,25 ℓ
6,00
Gulpener Herfstbock 6,5%
0,25 ℓ
4,50
Gulpener Blond 6%
Met een vleugje vlierbloesem
0,25 ℓ
6,50
Gulpener Gerardus Dubbel 7% Aanbieding
0,25 ℓ
4,70
Gulpener Tapdans – Dort 6,5%
Dortmunder
0,25 ℓ
6,50
Gulpener Tapdans – Plato 18.25 – 8,25%
Ongefilterde imperial lager
0,25 ℓ
6,50
De Hemel – Helse Engel 8%
Tripel
0,25 ℓ
5,20
Stadshaven – Moray IPA 5,5%
0,25 ℓ
5,00
Vraag naar onze wisselbieren!
Bier op Fles of in Blik 
Pils
Gulpener Bio Ur Pilsner 5%
0,30 ℓ
4,00
Seizoen
Gulpener Lentebock 6,5%
0,30 ℓ
5,00
Gulpener Herfstbock 6,5%
Op fles
0,30 ℓ
4,50
De Hemel – Moenen 6,5%
Rookbier
0,30 ℓ
7,00
Radler
Gulpener Radler 0,0%
0,30 ℓ
3,80
Blond
Brouwtoren – Licht Blond 5,8%
0,33 ℓ
6,00
Stadshaven – Octopus Blond 6,0%
0,33 ℓ
6,00
De Hemel – Eeuwige Jeugd 5,5%
0,30 ℓ
6,00
De Hemel – Mariken 6.5%
0,30 ℓ
6,50
Amber
Brouwtoren – Amber 7,0%
0,33 ℓ
6,00
Weizen / Witbier
Brouwtoren – Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Weihenstephaner 5,4%
0,33 ℓ
0,50 ℓ
4,20
6,50
Korenwolf 0,0%
0,30 ℓ
4,50
Korenwolf 5,0%
0,30 ℓ
5,00
De Hemel – Serafijn 5%
Van de tap
0,25 ℓ
5,00
India Pale Ale (IPA)
Oproer – Refuse/Resist 8,5%
Double IPA
0,33 ℓ
6,50
Van Moll – Doerak 6,2%
0,33 ℓ
7,00
100 Watt – Orchestra of Angels 6,3% Aanbieding
Van de tap
0,25 ℓ
5,00
New England Pale Ale (NEIPA)
Kinnegar Big Bunny 6%
0,44 ℓ
7,50
Tripel
Stadshaven – Piranha Tripel 8,5%
0,33 ℓ
6,10
Brouwtoren – Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Stout / Porter / Ale
Brouwtoren – Zwaar Donker 9,2%
0,33 ℓ
6,00
Kriek / Lambiek
Liefmans Brut 6,0%
2 jaar gerijpt
0,33 ℓ
6,00
Jolie – Very Cherry 4,5%
0,33 ℓ
6,50
Cider
Brouwerijen
Pilsner (bio) 5%
0,25 ℓ
0,50 ℓ
pitcher
3,80
7,10
18,00
Korenwolf 5%
0,25 ℓ
6,00
Herfstbock 6,5%
0,25 ℓ
4,50
Blond 6%
Met een vleugje vlierbloesem
0,25 ℓ
6,50
Gerardus Dubbel 7% Aanbieding
0,25 ℓ
4,70
Tapdans – Dort 6,5%
Dortmunder
0,25 ℓ
6,50
Tapdans – Plato 18.25 – 8,25%
Ongefilterde imperial lager
0,25 ℓ
6,50
Bio Ur Pilsner 5%
0,30 ℓ
4,00
Korenwolf 5%
0,30 ℓ
5,00
Lentebock 6,5%
0,30 ℓ
5,00
Herfstbock 6,5%
0,30 ℓ
4,50
Pilsner 0,0%
0,30 ℓ
3,80
Korenwolf 0,0%
0,30 ℓ
4,50
Radler 0,0%
0,30 ℓ
3,80
IPA 0,3%
0,30 ℓ
4,50
Weizen 0,3%
0,30 ℓ
4,50
Licht Blond 5,8%
0,33 ℓ
6,00
Amber 7,0%
0,33 ℓ
6,00
Weizen Tripel 7,6%
0,33 ℓ
6,00
Zwaar Donker 9,2%
0,33 ℓ
6,00
Serafijn 5%
Witbier, van de tap
0,25 ℓ
5,00
Helse Engel 8%
Tripel, van de tap
0,25 ℓ
5,20
Eeuwige Jeugd 5,5%
Blond
0,30 ℓ
6,00
Mariken 6,5%
Blond
0,30 ℓ
6,50
Moenen 6,5%
Rookbier
0,30 ℓ
7,00
Jolie – Very Cherry 4,5%
Kriek
0,33 ℓ
6,50
Van Moll – Doerak 6,2%
IPA
0,33 ℓ
7,00
Van Moll – Opgebokt! 7,5%
Chocolate doppelbock
0,33 ℓ
7,50
100 Watt – Zwarte Bliksem (black IPA) 7,3%
0,33 ℓ
6,00
100 Watt – Orchestra of Angels 6,3% Aanbieding
IPA, van de tap
0,25 ℓ
5,00
Refuse/Resist 8,5%
Double IPA
0,33 ℓ
6,50
Moray IPA 5,5%
Van de tap
0,25 ℓ
5,00
Octopus Blond 6,0%
0,33 ℓ
6,00
Piranha Tripel 8,5%
0,33 ℓ
6,10
Alcoholvrij Bier 
Gulpener 0,0%
0,30 ℓ
3,80
Korenwolf 0,0%
0,30 ℓ
4,50
Gulpener IPA 0,3%
0,30 ℓ
4,50
Gulpener Weizen 0,3%
0,30 ℓ
4,50
Gulpener Radler 0,0%
0,30 ℓ
3,80
Glutenvrij 
Oproer – 24/7 India Session Ale 3,9%
Session IPA
0,33 ℓ
7,00
Magners Apple Cider 4,5%
0,33 ℓ
5,30
Magners Berry Cider 4,5%
0,33 ℓ
5,30
Magners Pear Cider 4,5%
0,33 ℓ
5,30
Lokaal & Biologisch 🐝
Mede 16%
Naturel, zoals de bijtjes het bedoeld hebben, kers of bosbes
6,00
Limoncello 33%
7,00
Gin Tonic 🍸
G&T Zomer
Komkommer
7,90
G&T Winter
Sinaasappel, kaneel en steranijs
7,90
Rose G&T
Ruikt naar roosjes, smaakt als roosjes 🌹
7,90
Cocktails 🍸
Daquiri
8,00
Margarita
7,50
Mojito
6,30
Moscow Mule
7,00
Skinny Bitch
5,00
Screwdriver
single
7,50
double
10,50
Split 43
7,50
Limoncello Spritz
1 voor
10,00
2 voor
15,00
Mimosa
zonder cointreau
12,00
met cointreau
15,00
Wijn en Port 🍷
Wijn
l’Auratae Catarratto & Pinot Grigio (wit) 12,5%
Glas
Fles
5,00
20,00
Moselland Organic (zoet) 8,5%
Glas
Fles
4,50
18,00
Señorío de Fuenteálamo Monastrel (rood) 14%
Glas
Fles
5,50
22,00
Señorío de Fuenteálamo Verdejo (wit) 12,5%
Glas
Fles
5,50
22,00
Flor Natural (wit) 10,5%
Glas
Fles
4,00
16,00
Flor Rosado Natural (rosé) 11,5%
Glas
Fles
4,00
16,00
Al onze wijnen zijn biologisch, biodynamisch en/of organisch
Port
Quinta da Trovisca Port Reserve Ruby 19,5%
6 cl
4,50
Sterke Dranken 
White Socks Gin 40%
35 ml
4,50
Needle Gin 40%
35 ml
4,50
Needle Rose🌹 Gin 40%
35 ml
4,50
Wodka Wodotschka 40%
35 ml
3,90
Zubrowka Bison Grass 40%
35 ml
3,50
Guajira Ron Blanco (witte rum) 40%
35 ml
4,20
Papagayo Organic Spiced Rum 37,5%
35 ml
4,80
Come Hell or High Water – Reserva Rum 40%
Honey/orange; neat or on the rocks
35 ml
5,30
Jose Cuervo Tequila 40%
35 ml
3,80
Ricard 45%
Pastis; geserveerd met een karafje water
35 ml
4,00
Jenever
Jajem Organic Jenever 35%
35 ml
4,00
Bokma Oude Genever 38%
35 ml
3,00
Kruidenbitters
Beerenburg 30%
Sonnema, Weduwe Joustra of Bestevaer
35 ml
2,60
Jägermeister 35%
35 ml
3,20
Likeuren
Walcher-Biostilla Koffielikeur 25%
35 ml
5,00
Walcher Amaretto di Mattia (biologisch) 28%
35 ml
4,00
Apfelkorn 18%
35 ml
2,50
Safari, Passoã, Malibu 20%
En nog veel meer!
35 ml
3,00
Tia Maria 20%, Café Marrakesh 23%
35 ml
3,50
Licor 43, 31%
35 ml
3,50
Sambuca 40%
35 ml
3,20
Cointreau 40%
35 ml
4,00
Anders...
Puschkin Time Warp 18%
We hebben ook nog de Puschkin Whipped Cream en Puschkin Black






